川菜师傅哪里找（学厨师好不好，学正宗川菜去哪儿）
慧园学府
威海市高位于福山路西、文化路南
主力户型：暂无数据 建面：暂无数据
13000元/m² 起
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学厨师好不好，学正宗川菜去哪儿
首先你喜不喜欢厨师这个职业，你喜欢，就好，不喜欢也就不用学了，其次，你想学一手好的川菜，个人觉得可以找一个川菜餐馆开始学习，找个做的好的师傅，虚心学习，等有一定的基础再去大一点的酒店学习，现在年轻人学厨师的越来越少，只有你够勤快，还是能学到很多东西的。。。
怎么才能找到好的川菜师傅团队
呵呵,我来告诉你,本人掌勺10余年对这方面有所 经验忘能帮上你 1：个人认为菜味道的好坏是根据自己经验的深浅而摸索出来的，当然启蒙师傅也重要。 2：想学先建议你找个师傅学，找什么样的师傅才好呢？{并不是找名气很大的师傅才好}一：先看师傅的人品，二：看师傅的经验{掌勺多久}最好菜要在当地范围有点名气，三：作为师傅来说收你一点带徒费一点也不奇怪，四：找到师傅了先不要急于求炒菜方面，在这我建议你先干杂活干起这也是基本，五：杂活干得全熟了也就是全掌握了你可以要求做配菜， 六：当你的刀工达到了师傅认为可以的话你可以炒菜了。 七：以上说的都是一步步做出来的，当然最好的练习方法就是做整个店的员工饭菜你尽量提出由你来{里面的工作我现在也不能全说清。总的来说只要你用心去做，我相信再难也不到你. 八：在厨房里面人要勤快多问。无论对师傅和里面的员工也好都要尊重。关系方面更要搞好相对来说和人家关系相处好了，你在里面也学得更快更好.......... 九：真正要成为一个一般酒楼或饭店的师傅没有三--五年的掌勺功夫那是没可能的 十：从学的那一天起你的脚下已经有了路，只是这条路你那没走出来，所以找工作你不用担心.
在哪能吃到正宗的川菜
一，首选成都、重庆啰。城市大，名川菜馆多，川菜大师也更多一些。
二，当然川渝其他地市也有，不过数量上会少一些。
三，推而广之，还有就是遍布全国全世界的川菜连锁店，或有川菜大师掌勺的餐馆也会吃到正宗的川菜。
学川菜厨师怎么样前途如何
对于你这么问题，我分成三层来回答。
第一层从就业角度：民以食为天，经济生活水平好了，对吃食更加讲究，厨师行业就业方面不用愁，薪水不会底，特别是到达一定水平后，还可以在餐厅参股合作。川菜作为八大菜系之一，菜系成熟，有广泛的食客基础，特别是现在经济发展，人们喜欢尝试追求新颖特色，追求刺激口感，可以说人们越来越重口味了。川菜在全国的餐饮里全是比较占优的。作为川菜厨师在哪里都能很好的就业。
第二层从学厨角度：川菜以麻辣为主，首先你得受得了麻辣劲，自己都受不了，又怎么让客人吃够爽。其次要认识各种香料，川菜很大部分香料调味。只有认识分辨香料的味道，搭配，用量，品种，才能做成口味绝佳的川菜。有些川菜厨师靠着一个料方就能吃遍天。再者学厨前期辛劳无比。整日勺具毡板炒锅作伴，长时间待在高温环境里。学厨需要勤学苦练，不仅要下得了苦功还得有悟性，要忍受得了这些，才能学厨有成。
第三层从健康角度：做厨师后，要面对厨房里的一些对身体不好的环境。首先厨房油烟很大地刺激口鼻，一些厨师因此有鼻腔问题。其次，肥胖问题，一些易胖体质的厨师待在厨房里无意识地吸收过多油气，平时试菜也会吃入过多油脂。最后是关节问题，厨师长时间炒菜拿锅，给关节负重压力过大，引起关节问题。
川菜好学吗
“川菜好学的,而且学会了川菜,其它菜系融会贯通学起来就比较快!目前提供川菜厨师培训的培训学校大概分为长期班和短期班。其中长期班一般学习时间为1-2年,而短期班在1个月到半年左右。”
哪里可以学习川菜川菜有哪些代表菜品
川菜作为一个影响力最大的菜系其技术含量也是比较高，层次上分高级的川菜，（专业称＂高级筵席菜式＂）中档川菜（普通筵席菜式）大众风味川菜、以及家常川菜几个不同的川菜式，如果只是想学家常的川菜和大众川菜就到一般的炒菜馆里学，也可以去专业职业技术学校培训学，也可以去拜一个厨师跟师学艺。但是要想学高级川菜必须要有较强烹饪基础上，在找一个技术全面的厨师做师傅，跟师学习。也可以去一些高档酒店、私家会所去工作学习。总之学川菜途径很多。关键是要持之以恒，从低到高学起
全球候鸟度假地
南海新区白云路北（新区政府旁）
主力户型：暂无数据 建面：暂无数据
暂无价格
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